Rýžová kaše je 100% vyrobena z rýže, výborně rozpustná, bezlepková a lehce stravitelná. Má vysokou nutriční hodnotu, minimální množství tuku a nízký glykemický index. Obsahuje rýžový škrob, který se postupně tráví, je velmi vhodnou potravinou pro diabetiky a při redukčních dietách. Neobsahuje lepek.