Extrakt ze zeleného čaje je bohatým zdrojem přírodních bioaktivních fytochemických látek – polyfenoly (katechiny, flavonoly, fenolové kyseliny) a methylxantiny (kofein, teofylin, teobromin). Tento proces je známý jako termogeneze, podporující hubnutí. Vhodné i pro zvýšení tělesného výkonu u sportovcú.